ТИКВЕН СЛАДКИШ

ТИКВЕН СЛАДКИШ

на маргарита димитрова от червен бряг

ПРОДУКТИ:

3 яйца

1 ч. ч. захар

1 ч.ч. настъргана СЛАДКА ТИКВА 

1 ч. ч. нарязани орехи

1 каф. л. канела/ дали да сложите или не и колко да е количеството и е въпрос на вкус и личен избор /

2 ванилии

1 ч. ч. брашно

1 бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Яйцата се разбиват със захарта.

Добавят се настърганата тиква, канелата и ванилиите.

При непрекъснато бъркане се слага брашното  с размесения в него бакпулвер.

Накрая се прибавят и орехите. 

В СЛАДКИША НЯМА МАЗНИНА, ЗАЩОТО ОРЕХИТЕ СА ПРЕСНИ И ПУСКАТ ДОСТАТЪЧНО!

Сместа се изсипва в намазана с олио и набрашнена тавичка и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Пече се  за  около 30 минути.

Изпечената тиквена благина се изважда от фурната, поръсва се с пудра захар и се оставя да изстине напълно, за да не се вглети при рязането.